ABSINTHE

Der Absinth wurde 1792 vom französischen Arzt Pierre Ordinaire erfunden und diente ab Mitte des 19. Jahrhundert vielen Bohemien zur Inspiration. Manet, Van Gogh, Toulouse Lautrec, Gaugin, Degas und Picasso waren diesem Destillat besonders angetan. Gerühmt wurde er auch von den berühmten Dichtern und Bohemiens Baudelaire, Verlaine und Rimbaud.
Die Distilleria Caselli stellt den Likör nach dem Originalrezept von 1887 her. In jenem Jahr schuft der Gründer Francesco Caselli einen Absinth in leuchtendem Blau, für den er mehr als 10 verschiedene Kräuterarten destillierte. Dazu gehörten u. a. auch Wermut (Artemisia Absinthium), pontischer Beifuß (Artemisia Valesiana) sowie der Sternanis und der grüne Anis, denen früher eine aphrodisische Wirkung zugeschrieben wurde.

VERWENDETE KRÄUTER: Destillat aus verschiedenen ausgewählten Kräutern wie Artemisia Absinthium und Artemisia Valesiana.

Füllmenge: 50 cl
Alkoholgehalt: 60 % Vol.