BARGNOLEN

Dieser typisch emilianische Likör wird aus einem Auszug aus Schlehen, die am Ende des Sommers gepflückt werden, mit einer kleinen Dosis von Waldkräutern hergestellt.

VERWENDETE FRUCHT: SCHLEHE (Prunus spinosa)
Es ist eine schwärzlich blaue, dick bereifte Steinfrucht. Das Fruchtfleisch ist grünlich und haftet am kleinen Kern. Der Geschmack ist leicht bitter, die Form ist rundlich und seitlich zusammengedrückt.

Er empfiehlt sich pur nach dem Essen und kann je nach Saison gekühlt oder bei Zimmertemperatur getrunken werden. Lässt sich im Gefrierfach aufbewahren.

Füllmengen: 70 cl - 50 cl - 20 cl
Alkoholgehalt: 40 % Vol.